Anteriormente vimos que la cocina tradicional berlinesa está íntimamente vinculada con las costumbres culinarias campesinas de antaño. El abordaje de la gastronomía, como objeto de degustación se ha posicionado como un atractivo de interés turístico. En estos momentos podemos encontrar “rutas gastronómicas” en las cercanías de Berlín. Si te interesa este llamativo aspecto de la cultura regional, puedes encontrar viajes baratos durante todo el año.

Entre algunos de los platillos típicos de la cocina berlinesa se destacan: los huevos en salmuera y el sabroso hígado a la berlinesa (es elaborado con rodajas de manzana, cebolla y puré de patatas). El chucrut por su parte, es el compañero infaltable de todas las verduras.

El turismo enológico se complementa idealmente con las mejores rutas gastronómicas de la región. Los vinos que se elaboran en la zona de las cuencas de los ríos Rhin y Mosela son algunos de los más renombrados. El acentuado rasgo multicultural de la comunidad está relacionado con la cultura gastronómica. En los últimos años, se han puesto de moda los establecimientos de comida mexicana y asiática.

Quienes deseen asegurarse acerca de los estándares de calidad y frescura de los alimentos, podrán adquirir las mejores materias primas en los famosos almacenes KaDeWe, al mismo tiempo que también podrán degustar alguna especialidad en los restaurantes del recinto.

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