La gastronomía típica de esta ciudad es de intensos sabores y muy rústica, pero a su vez tiene una amplia variedad. Muchos de los platos son influencia de otros países, debido a la gran cantidad de diversas nacionalidades que se encuentran en la ciudad, pero además, también posee una gastronomía propia. Se puede destacar entre las materias primas más utilizadas por los berlineses: las carnes, todo tipo de coles fermentadas, pescado, y por supuesto, una inmensa variedad de salchichas.

Una de las salchichas más típica y que más se consume en esta ciudad es la Currywurst, que cómo bien indica su nombre, se suele servir troceada y con una buena cantidad de curry por encima, acompañada de patatas fritas y cerveza.

Otros platos muy típicos también de Berlín son: las anguilas, que se comen en salazón o ahumadas sobre todo; las manos de cerdo cocidas; el esturión; y sobre todo, las diferentes ensaladas que se encuentran por todas partes, cuya base son las albóndigas y las patatas.

En cuanto comida tradicional, podemos probar el Eisbein, que es un codillo de cerdo puesto en salmuera, acompañado de puré de guisantes y sauerkraut (col agria); hígado asado con manzana; carne de de ternera con rábano; o asado de ganso con col verde y Klöβen, que son unas bolitas de masa, que se cuecen en agua y sal, y que en su interior pueden contener trozos de pan, frutas o carnes.