Colonia es otra de las ciudades más destacados de toda Alemania, de la cual también se puede disfrutar de una excelente gastronomía y que principalmente se fundamenta en los productos del mar, esto gracias a que su ubicación se encuentra a orillas del río Rin; de esta manera y al igual que habíamos hablado sobre Hamburgo, muchos de los productos que se utilizan para preparar los distintos platos provienen de la pesca así como también de la agricultura.

Y aparecer el arenque es uno de los elementos más usados en los platos de Colonia, todo al mismo estilo de Hamburgo. Las verduras y las carnes son el ingrediente adicional que llegan a hacer diferente a estos platos, ya que aquí además de ser de las redes, también se suele utilizar la carne de pollo. Uno de los puntos fuertes de la ciudad de Colonia esta en la preparación de embutidos a base de sus carnes, las cuales son deliciosas al estar acompañados de vegetales y patatas así como también con un poco de mostaza.

Si estas de visita en la ciudad de Colonia no debes desaprovechar el tratar de probar a alguno de los platos que aquí te servirán, los cuales a pesar de tener los mismos ingredientes a las de otras ciudades dentro de Alemania, siempre guardar una pequeña diferencia que les hace igualmente deliciosos, pero en diferente estilo. Es por esta razón que el turismo hacia esta ciudad también ha incrementado enormemente gracias a su astronomía, platos que mencionaremos en un artículo posterior.