Con sólo 23 años, Holger Stromberg , cocinero de la selección alemana de fútbol y poseedor de una estrella Michelin le pone alas ahora, a su arte culinario, y es que la compañía alemana de bajo coste Germanwings ha decidido cambiar su servicio de a bordo.
Por ello, Stromberg ha creado de manera exclusiva, dos nuevos baguettes sanos; una de sus creaciones es una baguette multigrado con jamón de carne vacuna, aderezado con una salsa de albaricoques y romero, en tanto que la otra está realizada por una baguette de trigo con queso Tilsit con salsa de páprika y alcaravea.
El afamado cocinero alemán, nacido en Münster en el año 1972, dirige a pesar de su juventud, una empresa de catering que opera en Europa y que lleva su cocina a distintos lugares para eventos, también ha puesto en vigencia un nuevo concepto gastronómico de productos frescos llamado KUTCHiiN y creado su propia cadena de salchichas de curry, Curry 73.
Juventud y experiencia mancomunadas en una cocina de alto vuelo que ahora, los pasajeros de Germanwings podrán disfrutar en sus viajes.
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