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La cuaresma, el tiempo previo a las fiestas de Semana Santa que está próxima a empezar, es en Alemania un tiempo de carnaval, de fiesta en las calles y fiesta en las cocinas porque la gastronomía alemana va mucho más allá de las conocidas salchichas.
La gastronomía del país es rica, variada e invita a descubrir [...]
Podría decirse que más que una costumbre alemana tiene hacer la cultura que lleva muy arraigados cada uno de los alemanes desde tiempos inmemorables hasta la fecha actual; es así que si es invitado a una fiesta o reunión por parte de un alemán, no se te olvide llevar un regalo u obsequio dirigido al [...]
Durante una semana, Berlín se pinta de verde ¿Que cómo es eso? Pues que la ciudad invita a un encuentro en el que todo y todos están relacionados con la agricultura y la alimentación, un tema candente si tenemos en cuenta el estado crítico actual del planeta.
En el recinto ferial que alberga la Semana Verde [...]
Son fechas especiales las que se están viviendo en todo el mundo, mismas que hacen que todos los amigos y familiares puedan encontrarse de nuevo y puedan disfrutar de la Navidad siempre con los mejores sentimientos que nacen en el corazón.
Pero a más de ello, no hay duda alguna de que el corazón comparte mucho [...]
Algo que muy pocas personas conocen a nivel mundial es que Alemania es la cuna del Mazapán, ya que a pesar de que éste se consuma más en España que en su lugar de origen, pero muchos conocen que la cuna del Mazapán es Teutón, lugar que se encuentra al norte de Alemania.
Esto se hace [...]
Si se está en Alemania y especialmente en la Alexander Platz, se debe de conocer algo que es muy común para sus habitantes, se trata de la degustación de las mejores salchichas que se venden en Alemania, las que llevan el nombre de wurst y que dependiendo mucho del lugar y de las características de [...]
La gastronomía típica de esta ciudad es de intensos sabores y muy rústica, pero a su vez tiene una amplia variedad. Muchos de los platos son influencia de otros países, debido a la gran cantidad de diversas nacionalidades que se encuentran en la ciudad, pero además, también posee una gastronomía propia. Se puede destacar entre [...]
La gastronomía típica de la zona la está muy influenciada por la cocina internacional, ya que la ciudad tiene un carácter cosmopolita muy marcado: conviven miles de personas de diferentes culturas y nacionalidades.
Este tipo de cocina se caracteriza, sobre todo, por el uso muy común de la harina como base de los platos, y [...]
La gastronomía en Alemania es muy variada y cada zona tiene sus platos típicos, aunque también existe la fusión con la comida internacional. Un alimento común a todas las regiones, es la carne de cerdo, consumida sobre todo en forma de salchichas, de las que puedes encontrar hasta 1500 variedades diferentes. Por supuesto, y cómo [...]
Anteriormente vimos que la cocina tradicional berlinesa está íntimamente vinculada con las costumbres culinarias campesinas de antaño. El abordaje de la gastronomía, como objeto de degustación se ha posicionado como un atractivo de interés turístico. En estos momentos podemos encontrar “rutas gastronómicas” en las cercanías de Berlín. Si te interesa este llamativo aspecto de la [...]
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