Bayern también ganó los dos próximos campeonatos, pero fue el cenit de su triunfo en la final de la Copa Europea contra el Atlético de Madrid. Durante los años siguientes el equipo no tuvo éxito a nivel nacional, pero defendió su título europeo al derrotar a Leeds en la final  de la Copa de Europa en 1975.

Cuando Müller Roth  garantizó la victoria con objetivos finales. Un año más tarde en Glasgow, AS Saint-Étienne fue derrotado por Roth y el Bayern se convirtió en el tercer lugar ganando el trofeo durante tres años consecutivos. El último trofeo ganado por el Bayern en esta época fue la Copa Internacional en el que derrotó al club brasileño Cruzeiro de Bello Horizonte, desde esa década, se ha visto cambios en el club y no ha obtenido más título.

En el período de 1980, solamente fueron disturbios en el campo de Baviera, con muchos cambios de personal y problemas financieros. Paul Breitner y Karl-Heinz Rummenigge, denominado Breitnigge, llevaron al equipo a la Bundesliga ganando los títulos en los años 1980 y 1981,aparte de ganar la Copa de Alemania en 1982. después de lo cual Breitner y el ex entrenador Udo Lattek fueron cambiados.

Bayern también ganó la Copa Europea de 1984, donde pasó a ganar cinco campeonatos en seis temporadas, incluyendo un doble en 1986.  Sin embargo, era difícil de alcanzar el éxito europeo en la década; Bayern sólo logró reclamar el lugar de los jugadores en la Copa de Europa en 1982 y 1987.